Domaine Xavier Monnot
 

Domaine Xavier Monnot

Domaine Xavier Monnot.

Dans la famille de Xavier Monnot, on est viticulteur depuis dix générations. Xavier, qui a étudié la viticulture et l’œnologie, tire parti de sa formation pour créer des vins expressifs reflétant fidèlement leur terroir. Le domaine familial s’étend sur 17 hectares, qui donnent 18 vins différents. Xavier Monnot en a étudié en détail toutes les parcelles et met en valeur le caractère de chaque terroir dans des vins frais et élégants.