Poivre d’Ane

Poivre d’Ane


Son Histoire

En 2013, trois amis du monde du raisin décident de créer ensemble une “maison de vins LIBRES et ENGAGÉS”.

Poivre d’Ane : une maison de vins libres et engagés?
Dit autrement, ou grossièrement, du vin de négoce.

Mais DIFFÉRENT: ce sera Poivre d’Âne!
Avec pour idée de proposer des vins propres, sans intrants,
qui respectent l ’environnement .

Sélection de parcelles, de raisins… avec la complicité de vignerons partenaires, répondants à un cahier des charges bien précis et une seule et même philosophie : créer avec eux des cuvées de VINS VIVANTS

Portant en lui un engagement éthique, Poivre d’Âne et ses vignerons DISSIDENTS refusent l’usage de produits chimiques, utilisent des levures INDIGÈNES issues du raisin et soufrent peu leurs vins, pour des vins naturels.


Les Vins

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