Domaine des Ardoisières
 

Le terroir du Domaine des Ardoisières est caractérisé à la fois par un climat, une topographie et un sol particulier où les microorganismes jouent un rôle fondamental.
Chaque vigne est ainsi nourrie spécifiquement par son terroir qui représente une richesse exceptionnelle. Brice Omont s’y efforce à son niveau, en utilisant les principes de la biodynamie afin de produire des grands vins dans l’expression la plus pure de leur terroir d’origine.

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Novembre 2016 :

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